مجالات الخبرة
برامج "كبير مدققين" المعتمدة من "IRCA"
-
نظم إدارة السلامة والصحة المهنية الأيزو 45001:2018
-
نظام إدارة الجودة الأيزو 9001:2015
-
نظام إدارة البيئة الأيزو 14001:2015
-
نظام استمرارية الأعمال الأيزو 22301:2019
-
نظام إدارة سلامة الغذاء الأيزو 22000:2018
-
نظام إدارة أمن المعلومات الأيزو IEC 27001: 2017
جائزة ستيفي العالمية
خبراء متخصصون في تجهيز وإعداد ملفات التقديم للجائزة حتى التتويج.
مركز معتمد لتقديم جميع برامج هايفيلد الدولية في المجالات التالية
نظام السلامة الغذائية (جميع المستويات)، الصحة والسلامة المهنية ، الإسعافات الأولية، مكافحة العدوى، تقييم المخاطر
برنامج تدريب المتعاملين على اساسيات سلامة الغذاء في إمارة أبوظبي (EFST)
يعد هذا البرنامج الصـادر عــن هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية إجبارياً على كافة المتعاملين بالأغذية في إمارة ابوظبي لاكسابهم المعرفة والفهم الكافي الذي سيساهم في ضمان سلامة الغذاء خلال مراحل السلسلة الغذائية، ويتضمن البرنامج أربع محاور أساسية تعنى بسلامة الغذاء وهي: "كيفية تجنب التلوث التبادلي" ، "كيفية الطبخ" ، "كيفية التنظيف" ، "كيفية تبريد الأغذية بشكل آمن".
التدريب على نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)
نظام السلامة الغذائية المبني على تطبيق المبادئ السبعة للهاسب
• المتطلبات المسبقة لتطبيق نظام الهاسب
• الإطار التشريعي لنظام الهاسب
• الفوائد التي تعود على المؤسسة من تطبيق نظام الهاسب
• المسار التدفقي للعمليات الغذائية وفق نظام الهاسب
• شرح بنود الهاسب السبعة:
. البند الأول: تقييم المخاطر الغذائية وتحديدها بعناية
. البند الثاني: تحديد نقطة الضبط الحرجة
. البند الثالث: تحديد الحدود الآمنة لنقطة الضبط الحرجة
. البند الرابع: تطوير نظام المراقبة لنقاط الضبط الحرجة
. البند الخامس: استحداث نظام لإجراء التصحيح
. البند السادس: إنشاء نظام للتحقق
. البند السابع: حفظ الملفات المتعلقة بنظام الهاسب